冷饮中的应用 

       更加细腻的口感

◆抑制冰晶形成，使得冷饮保持细腻的口感。

◆提高冷饮中脂肪的稳定性，使得冷饮无油腻感。

◆提高冷饮的抗融性和冻融稳定性。

◆亚麻籽胶建议用量为0.01%~0.15%。